TRAVEL, TASTE & LIFE | ΤΑΞΙΔΙ, ΓΕΥΣΗ & ΖΩΗ

         ​Μάλλον ήρθε η ώρα να ξεφύγουμε από τα τετριμμένα και να αγνοήσουμε όσα γνωρίζουμε για την πλατεία της Μακρινίτσας και το πάρκινγκ της Πορταριάς . Εάν χρειαζόμαστε έναν ταξιδιωτικό   οδηγό , που θα μας υποδείξει πού να δοκιμάσουμε το τοπικό σπετζοφάι ανάμεσα σε εκατοντάδες άλλους, σίγουρα το σημερινό άρθρο του TRAVEL, TASTE & LIFE | ΤΑΞΙΔΙ, ΓΕΥΣΗ & ΖΩΗ    δεν είναι για όλους μας. Το Πήλιο το φθινόπωρο δεν αποτελεί έναν συνηθισμένο προορισμό  αλλά μία μυσταγωγία, που απαιτεί να «λερώσουμε» λίγο τα παπούτσια μας και να κλείσουμε για λίγο το GPS (photo:wikimedia commons).    

      Όταν ο υδράργυρος χτυπάει κόκκινο, η αναζήτηση για εύκολα γλυκά ψυγείου και δροσερές συνταγές γίνεται η πρώτη μας προτεραιότητα. Δεν ψάχνουμε απλώς για κάτι γλυκό, αλλά για μία γαστρονομική ανάσα δροσιάς, που να φτιάχνεται γρήγορα, χωρίς να μας κουράζει στην κουζίνα . Οι τάσεις της φετινής σεζόν εστιάζουν στα φρούτα εποχής , τις ανάλαφρες κρέμες και τα σπιτικά σορμπέ , συνδυάζοντας την υγιεινή διατροφή με την απόλαυση. ​Στο σημερινό μας αφιέρωμα του  TRAVEL, TASTE & LIFE | ΤΑΞΙΔΙ, ΓΕΥΣΗ & ΖΩΗ  συγκεντρώσαμε τις κορυφαίες επιλογές, που θα δροσίσουν και θα απογειώσουν τα ζεστά καλοκαιρινά μας απογεύματα (photo Unsplash) . Από την οξύτητα του κίτρου μέχρι την κλασική γλυκάδα , αυτές οι προτάσεις είναι εδώ για να μας δώσουν τις έξυπνες και υγιεινές δροσιστικές γευστικές ιδέες. Το ελληνικό καλοκαίρι είναι συνυφασμένο με το φως, τη θάλασσα και εκείνες τις χαλαρωτικές απογευματινές ώρες στη βεράντα. Ενώ η θερμοκρασία ανεβαίνει και μας εξουθενώνει...

​ ​ Η περίοδοι εορτών, διακοπών, αργιών προσφέρουν αυξημένη κατανάλωση θερμίδων και αλκοόλ . Αντί για δραστικές δίαιτες μεταγενέστερα, οι διατροφολόγοι προτείνουν την  προ-αποτοξίνωση . Επομένως με ορισμέ να στρατηγικά βήματα είναι εφικτό να ενισχύσουμε το πεπτικό και το μεταβολισμό  μας θωρακίζοντας τον οργανισμό μας για τις επερχόμενες διατροφικές προκλήσεις. Ας δούμε ύστερα από έρευνα του TRAVEL, TASTE & LIFE | ΤΑΞΙΔΙ, ΓΕΥΣΗ & ΖΩΗ , που βασίζεται σε επιστημονικά δεδομένα με ποιους τρόπους συντελούμε στη σωστή θωράκιση του οργανισμού μας.

​Είναι γεγονός πως ο  σχεδιασμός ενός επόμενου ταξιδιού είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεπεράσουμε τη μελαγχολία των διακοπών, αργιών ή εορτών, που τελειώνουν. Αξίζει λοιπόν να ρίξετε μία ματιά στον ταξιδιωτικό οδηγό του   TRAVEL, TASTE & LIFE | ΤΑΞΙΔΙ, ΓΕΥΣΗ & ΖΩΗ , που ακολουθεί, προκειμένου να ταξιδέψετε "έξυπνα ", συνδυάζοντας τεχνολογία , μόδα και οικονομία . Κάθε έξυπνη επιλογή που κάνουμε πριν την αναχώρηση , μας γλιτώνει χρόνο , χρήμα και άγχος .

Η  Μάνη , με το άγριο τοπίο και την περήφανη ιστορία της, κρύβει μερικές από τις πιο εντυπωσιακές παραλίες της Πελοποννήσου. Ανάμεσα στους επιβλητικούς πύργους και τα πετρόχτιστα χωριά , ξεδιπλώνονται ακτές μοναδικής ομορφιάς, εκεί όπου η πέτρα συναντά το απέραντο γαλάζιο. Οι παραλίες της Μάνης ξεχωρίζουν για τις κατάλευκες, στρογγυλές πέτρες που καλύπτουν την ακτή. Λείες, φωτεινές και γυαλισμένες από τα κύματα, δημιουργούν ένα φυσικό μωσαϊκό που μαγεύει. Το νερό πεντακάθαρο και διάφανο, μας προσκαλεί για βουτιές, που θυμίζουν καρτ ποστάλ. Αντικρύζοντας όλην αυτήν την ασύλληπτη ομορφιά  το TRAVEL, TASTE & LIFE | ΤΑΞΙΔΙ, ΓΕΥΣΗ & ΖΩΗ , μας παρουσιάζει έναν ενδιαφέροντα ταξιδιωτικό οδηγό γιαυτό τον υπέροχο προορισμό . 🧳 Για εμάς που ετοιμαζόμαστε για τις εξορμήσεις μας και θέλουμε να ταξιδεύουμε με άνεση και στυλ, αξίζει να ρίξουμε μια ματιά στις καλύτερες προσφορές για βαλίτσες και είδη ταξιδίου σε εξαιρετικές τιμές.     Αρεόπολη/photo:Wikimedia Commo...

           ​​ Αν αναρωτιέται κάποιος,  ποιο είναι το κύριο συστατικό, που κάνει την παραδοσιακή πορτογαλική κουζίνα  τόσο ιδιαίτερη στον παγκόσμιο γαστρονομικό χάρτη, η απάντηση βρίσκεται σίγουρα στην τέλεια ισορροπία των αντιθέσεων. Η Salada Mista δεν είναι  ένα συνηθισμένο συνοδευτικό, αλλά ο απαραίτητος γευστικός «καθαριστής» για το κυρίως πιάτο . Στην Πορτογαλία , η φρεσκάδα των λαχανικών συναντά το βάθος της θάλασσας, και τίποτα δεν ολοκληρώνει καλύτερα την τραγανή υφή μίας ολόφρεσκης σαλάτας από ένα ζουμερό, ψητό φιλέτο μπακαλιάρου (Bacalhau) . Αυτό ήταν ιδανική μίξη των υλικών αποτελεί τη βάση για μία υγιεινή μεσογειακή διατροφή , πλούσια σε Ω3 λιπαρά και βιταμίνες . Μετά λοιπόν το αξέχαστο ταξίδι στ εξωτικό Πόρτο μεταφερόμαστε πλέον μέσα από το  TRAVEL, TASTE & LIFE | ΤΑΞΙΔΙ, ΓΕΥΣΗ & ΖΩΗ  νοητά από τη δροσιά του κήπου στην ένταση του Ατλαντικού, παρουσιάζοντας μία μοναδική γευστική διαδρομή .